家用制冷設備在1910年出現(xiàn)，1913年拉森制造了臺人工操作的家用冰箱，1918年美國kelvinator公司首次在市場上銷售電冰箱，當年售出67臺，1926年美國奇異公司制造出世界上臺密封制冷系統(tǒng)的電冰箱，1927年臺家用吸收式冰箱出現(xiàn)在美國市場，在1930年代漸漸普及，1939年，雙重隔間由通用電器引入商業(yè)用途。

冰柜產(chǎn)品性能：

1、冷藏、保鮮、雙溫設置，存儲范圍廣。

2、良好的密封性能有效控制箱內(nèi)溫度的變化。減低能源損耗。

3、整體造型大方得體

冰柜搬運注意事項：

1、搬運時，應抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉

2、箱體傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧。

3、運輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。

蛋糕柜生產(chǎn)制作，需做到以下幾點：

1、充分且合理地利用特有空間。

2、用鋼化玻璃，上等材質(zhì)。

3、完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實用功能。

4、外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時給人好感，想吃的口感。

5、附合商家的廣告設計要求。

6、一定要采用原裝進口壓縮機（又名：發(fā)動機、馬達）。

7、一旦制冷出現(xiàn)問題，一定要在短時間維修，避免放在里面的蛋糕、蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。