★涼拌——蔬果搭配

香濃的韭菜花，與清爽的蔬菜親密接觸，再點上一些芝麻，輕輕攪拌，早已讓人垂涎欲滴，吃起來也很清爽呢。

★增味——鮮湯增味

是否覺得平日的湯也有些平淡無味了呢？加入一點韭菜花，頓時鮮香無比了。

韭菜花醬的貯存很方便，只要把盛裝有韭菜花醬的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏，可保1-2年不容易變質(zhì)變味。食用時，用干凈筷子挑點放在小碟里，淋點麻油，其香味撲鼻，引人食欲。

食用須知

消化能力弱的人不可多食韭菜花，以免食后出現(xiàn)胃中不適的現(xiàn)象。