食堂檔口工作人員僅需在開餐前盛好一定數量的菜品，并在取餐過程中視情況補充，無需每個菜品檔口安排人員盛菜，減少人力成本。

自助支付，醫(yī)護人員就餐支付一單＜3秒

取餐之后，是結算。盛放菜品的餐盤內部自帶芯片，錄入了菜品的價格信息，當就餐人員將餐盤放置于智慧餐臺的結算區(qū)時，設備將自動識別芯片信息，一秒計算整單消費價格。

如此一來，無需安排多個收銀人員，也無需人工計算消費總價，僅需一名收銀人員維護結算秩序。如果就餐人員需要額外使用打包盒，或選擇了零食飲料，收銀人員可以在操作屏上靈活點擊添加消費，就餐者可在顧客屏實時看到自己的消費詳情。為程度上提升支付的快捷性，智慧餐臺可通過人臉識別/刷卡/掃碼支付，由顧客靈活選擇。

智慧食堂清晰的供應鏈管理體系：

提率——數據化展現進出貨單據、庫存核算，庫存量過高或過低的貨物會予以提示或警告，減少傳統(tǒng)人為誤差，縮短管理時間，提升工作效率。

科學管理——支持各環(huán)節(jié)跨部門協(xié)作，采購、倉庫等信息追蹤與財務支出數據同步，在供應商管理、出入庫管理等方面提供更加科學的管理方法。

減少損耗——每一件貨物的出入庫情況都有詳細的記錄與追蹤，可以計算原料用量及耗損，通過原料統(tǒng)計數據控制進貨成本，節(jié)約大量資源。

溯源記錄——系統(tǒng)記錄每一件產品的出入庫流水，產品特性、保質期等詳細信息，各管理角色信息同步，避免貨物無故消失、財務混亂等情況。

食堂刷卡機的使用也可以方便衛(wèi)生。傳統(tǒng)的現金支付方式容易傳播病菌，而刷卡機則可以避免這種情況的發(fā)生。同時，刷卡機還可以實現自助取餐和自動結算等功能，減少人員接觸和交叉感染的風險。

食堂使用刷卡機可以實現智能管理。通過刷卡機的數據記錄功能，管理者可以實時掌握食堂的營業(yè)情況和消費情況。同時，刷卡機還可以實現菜品推薦和優(yōu)惠活動等功能，提高學生的用餐體驗和滿意度。