我國(guó)的名酒是哪些呢？都具有哪些不同的特征呢？

一、茅臺(tái)酒是用高粱為原料，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝釀造出來(lái)的，醬香突出，酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。

董酒是一款具有獨(dú)特風(fēng)味的白酒，其注冊(cè)商標(biāo)為“董牌”。董酒以藥香型為主，口感獨(dú)特，香氣持久。其商標(biāo)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明了，但又不失精致。在購(gòu)買(mǎi)董酒時(shí)，除了商標(biāo)外，還需注意瓶身的整體質(zhì)感，董酒的包裝通常采用高品質(zhì)的材料，手感舒適，外觀精美。

隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，還增加了水分子和酒分子的自然融合。

茅臺(tái)酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱(chēng)藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類(lèi)香型的單型酒來(lái)調(diào)配融匯，才能勾兌后的成品茅臺(tái)酒。

二、物流碼和有機(jī)碼怎么鑒別真假茅臺(tái)？

1、字體有區(qū)別

各位酒友仔細(xì)觀察下圖圖片中的兩瓶酒，不知道能不能發(fā)現(xiàn)其中的貓膩。

左邊的假茅臺(tái)加工、包裝過(guò)程講究速度，所以做工粗糙，編碼上的數(shù)字都是電腦的默認(rèn)字體，看起來(lái)很生硬，一板一眼。右方的用的是茅臺(tái)的專(zhuān)用字體。相對(duì)來(lái)說(shuō)，字體圓潤(rùn)飽滿，清晰可見(jiàn)。比如我在圖片中所標(biāo)志的數(shù)字1，這是有代表性的一處。