六、汾酒產(chǎn)自山西的杏花村,是清香型的白酒,在歷史上也是鼎鼎有名的,它的特點是:入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。
七、董酒是在老酒界出現(xiàn)次數(shù)多,也是人們收藏較多的藏品之一,它具代表的香型是董香型也就是藥香型,由于它是由多種草本植物釀造的,因此釀造時間越長,藥和酒水就更加融合,因此它也很有收藏價值。
八、西鳳酒是鳳香型白酒,是我國古老的歷史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。它的特點是:清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香特長于一體,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,均不出頭。
五糧液酒作為中國名酒之一,其注冊商標(biāo)涵蓋了“交杯牌”、“五糧液牌”、“翠屏春牌”、“尖莊牌”和“怡神牌”。五糧液酒以多糧釀造為特色,口感豐富,回味悠長。其商標(biāo)設(shè)計簡約而不失大氣,充分展現(xiàn)了的高端形象。在購買五糧液酒時,除了關(guān)注商標(biāo)本身,還需留意瓶身上的生產(chǎn)日期和批號,這些信息有助于追溯產(chǎn)品的來源和生產(chǎn)過程。
隨著貯藏時間的延長,還增加了水分子和酒分子的自然融合。
茅臺酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達到色、香、味俱佳的效果,陳釀結(jié)束后,還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯,才能勾兌后的成品茅臺酒。
見過茅臺酒的消費者應(yīng)該都清楚它的被標(biāo)上有個小標(biāo)簽,小標(biāo)簽上有其物流嗎,下方有有機碼,那么將這兩串?dāng)?shù)字和揭開條形碼表層背后的十六位數(shù)字究竟有什么作用呢?是否能將它作為辨別茅臺酒真?zhèn)蔚臉?biāo)準(zhǔn)之一呢?