紅腹錦雞又名金雞，是野雞當中美麗的一種。為中國獨有品種，國家二級野生保護動物。它全身羽毛華麗，光彩奪目，是馳名中外的觀賞鳥類。也是我國國鳥的候選品種，目前市場供求缺乏，飼養(yǎng)前景可觀。

2008年，黔江返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年周**開始試著馴養(yǎng)繁殖紅腹錦雞，于2009年經重慶市林業(yè)局批準許可，進行人工大批量繁殖，并獲得成功，2011年經黔江區(qū)工商局批準成立重慶市黔江區(qū)芭蕉溝養(yǎng)雞專業(yè)合作社，目前合作社擁有馴養(yǎng)繁殖場地2個，紅腹錦雞種雞達400余只。