百香果被譽(yù)為水果和果汁之稱，但是要想種好百香果，抓好舊園冬改技術(shù)管理非常重要。

一，百香果舊園冬改技術(shù)

1，舊園改造時(shí)間一般在次年一月至2月。

2，改造內(nèi)容：翻耕滅草，春季要用微型耕作機(jī)（人工）進(jìn)行全園翻土以斷舊根，促新根。施撒石灰，（每畝25一30公斤）。用石硫合劑（波美2一3度）全園。莖，基部涂白防病防寒。涂白劑配方；生石灰10斤十硫磺粉3斤十鹽1斤十豬油半斤十水30一40斤拌勻備用。殺茵去殘留。翻土?xí)r同時(shí)埋入雜草和殘枝落葉，轉(zhuǎn)化有機(jī)質(zhì)養(yǎng)地。修剪補(bǔ)苗。根據(jù)不同的地方不同的時(shí)間段相差一個(gè)月左右，大寒后日均溫度連|續(xù)5天<10C后，進(jìn)行修剪，方法是；將全部垂下的蔓離2米副線的5厘米處剪除，同時(shí)剪除棚架上的老蔓及枯枝。即主蔓留4至5一級(jí)蔓，一級(jí)蔓留6一8個(gè)葉節(jié)剪斷留作萌發(fā)二級(jí)蔓，以促使主蔓或分枝重新長(zhǎng)出結(jié)果母枝及結(jié)果枝16一20條。補(bǔ)苗掌握三點(diǎn)，去掉病弱苗，保留健壯苗，補(bǔ)種寄養(yǎng)青春苗?；矢耐痢＝Y(jié)合翻耕，施用生物茵肥或經(jīng)謳制成熟的農(nóng)家肥作基肥，滿足百香果長(zhǎng)期生長(zhǎng)的基本養(yǎng)份需求。建議畝施1500公一2000公斤謳熟的羊糞。施生物茵肥作基肥能達(dá)到：改土養(yǎng)地，促壯根，抵抗水淹。肥超長(zhǎng)，風(fēng)味大增的效果。培畦固棚。翻耕后，要進(jìn)行清溝培畦，達(dá)到高畦種植，排灌方便，減少病害的目的，固棚則做到三點(diǎn)，一是去掉不牢固的棚架，二是改造透光不好的棚架；三是增加透光通風(fēng)，使棚架既穩(wěn)固又透光通風(fēng)。