8月初，蜂蜜廠家鴻香源東北椴樹(shù)蜂蜜陸續(xù)到廠并逐桶抽樣檢測(cè)，確保今年椴樹(shù)蜂蜜品質(zhì)。

每一桶蜂蜜均帶有，蜂農(nóng)名字，采收日期，蜂蜜濃度等特定編號(hào)。這是蜂蜜廠家鴻香源蜂蜜全產(chǎn)業(yè)鏈溯源的關(guān)，保證批批都能溯源到位！

初次檢查分為“一看、二聞、三攪、四嘗”四個(gè)步驟進(jìn)行。

“一看”指的是先觀察蜂蜜顏色是否符合該蜜種應(yīng)有顏色，以及色澤深度辨別新鮮度與成熟度；

“二聞”指的是辨別花香味以及蜂蜜的發(fā)酵情況；