北京華夏康源科技有限公司長期致力于生態(tài)、環(huán)保養(yǎng)殖,俗話說種養(yǎng)不生態(tài),身體必病態(tài)!生特之家提供的特色農(nóng)產(chǎn)品全程使用金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖,肉質(zhì)更好,更,廣大消費者可放心購買!其獲得國家專利的產(chǎn)品金寶貝干撒式生態(tài)發(fā)酵床已經(jīng)得到廣大養(yǎng)殖戶的認可與信賴,發(fā)酵床養(yǎng)殖的生態(tài)豬,享受了很好的動物福利,養(yǎng)殖密度小,豬的活動空間大,床面暖和干凈,糞便等被直接分解了,舍內(nèi)干爽衛(wèi)生,豬能自由拱食,撒歡追逐,心情愉悅,體質(zhì)健康,運動量大,肉質(zhì)美味,無添加劑等殘留,屬于優(yōu)質(zhì)的生態(tài)肉。
很多消費者誤以為散養(yǎng)即是生態(tài),實則不然,這種方式白天生態(tài),晚上不生態(tài)!靠譜、合適的選擇應(yīng)是:因地制宜,多種養(yǎng)殖方式并存,整體上從純粹的水泥圈養(yǎng)逐步向以生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖為主的方向過渡;從指望純粹的散養(yǎng)向“適度散養(yǎng)+生態(tài)發(fā)酵床”、“舍外運動場+舍內(nèi)發(fā)酵床”過渡;引領(lǐng)居民肉禽蛋類消費從總體上的無動物福利(非人性化)、無口感、無風味的“水泥圈舍工廠機器豬”、“囚籠圈舍工廠速生雞”回歸到有動物福利(人性化)、”肉有肉味“、”雞有雞味“的生態(tài)或“仿生態(tài)”消費理念!
近五年多來,中央電視七臺《科技苑》先后兩次以專題片形式報道發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖基地生態(tài)與快樂養(yǎng)豬的成功經(jīng)驗;延慶電視臺、農(nóng)民日報、中國畜牧獸醫(yī)報、延慶報等媒體也有多次宣傳介紹;世界農(nóng)場動物福利協(xié)會、世界動物保護協(xié)會、法國維達萊公司養(yǎng)豬研究所、美國國際公眾電視臺養(yǎng)殖項目部等國際官員與專家也先后來基地考察交流,對基地的發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖模式給予了肯定和稱贊。2014年10月獲動物保護協(xié)會全球性動物福利養(yǎng)殖“金豬獎”,其生態(tài)養(yǎng)殖與美味真正享譽全球。
生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖的豬肉的優(yōu)點:
、口感好。肉品種鮮味氨.基酸等物質(zhì)含量高,脂肪含量低,肉質(zhì)細嫩、香味獨特;
第二、營養(yǎng)高。蛋白質(zhì)含量高,適合生長發(fā)育的人群食用;脂肪及膽固醇含量少,適合肥胖及腦血管病患者食用;鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素豐富,適合貧血等體制低下的人群食用;
第三、無殘留。養(yǎng)殖過程未使用過、等、添加劑等,肉質(zhì)健康;
第四、除毒素。使用金寶貝干撒發(fā)酵床方式養(yǎng)殖,飼養(yǎng)過程中豬只可隨意拱食打滾,符合動物天性及動物福利,豬只成長過程中應(yīng)激少,健康快樂成長,體內(nèi)生成的毒素由此清除,肉質(zhì)更加健康生態(tài);
第五、有藥效。根據(jù)藏傳藥典及其他文獻記載,藏香豬豬骨及其他部位可以入中藥,食藥同源。
特別是現(xiàn)代的豬肉越吃越?jīng)]味,而且因規(guī)模化功利化養(yǎng)殖,添加了大量添加劑獸藥等對豬和人都有害的物質(zhì),給現(xiàn)代人感染各種疾病帶來了隱患,不由人不回味30年前家庭散養(yǎng)的生態(tài)豬肉,肉香味美,唇齒留香,喚起了很多人童年時的美好回憶。生特之家整合了很多大的生態(tài)養(yǎng)殖公司如三元集團、天津益利來養(yǎng)殖有限公司、北京延慶清泉灣養(yǎng)豬有限公司、總參、總后、總裝、海軍、基地等,為廣大消費者常年均衡供應(yīng)這種生態(tài)肉,讓人們重溫兒時的美好感覺。
生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖出來的大白豬肉經(jīng)近萬人品嘗,好評率達到96%以上,普遍反映其肉質(zhì)細嫩、醇香味正、肥肉食之不膩等,使年紀稍大的找回了小時候50年前吃肉的純香感覺,吃一口,便容易咀嚼出與普通豬肉明顯不同的味道來,可謂:肉味香醇,營養(yǎng)豐富,口感,健康!
生態(tài)大白豬肉食用好處:
1、外觀更新鮮:生態(tài)大白豬肉中的氧合肌紅蛋白更高,高鐵肌紅蛋白更低,比普通豬肉顏色更好,更新鮮。其原因是干撒發(fā)酵床上養(yǎng)的豬,活潑健康,身心愉悅快樂,身體器官組織乃至細胞都處于健康狀態(tài)。
2、口感更好:生態(tài)大白豬肉呈味核苷酸、醛類風味物質(zhì)含量更高,比普通豬肉在滋味方面 更優(yōu),豬肉風味也更好。肌纖維排列緊密,纖維間空隙小,較普通白豬肉質(zhì)更嫩,咀嚼性更好。
3、營養(yǎng)價值更高:相比于普通豬肉,水分低,肌內(nèi)脂肪高,礦物質(zhì)中鈣、鉀、鐵、鋅、銅等物質(zhì)含量高,游離氨.基酸高,而膽固醇較少。
4、食用更:生態(tài)大白豬肉在養(yǎng)殖過程中自由生長發(fā)育,身體素質(zhì)好,飼料,幾乎 不生病,不使用等,食用更健康。
營養(yǎng)價值:
豬肉是目前我國人民餐桌上重要動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。同時也是動物類脂肪和蛋白質(zhì)的主要來源。
對于人來說,豬幾乎全身是寶,它的各個部位,包括豬血,都極富營養(yǎng),可以制成各種各樣的美味食品。豬肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及動物膠和多種氨.基酸等。食后有滋陰澗燥,益生津的功效。本品為血肉有情之品,甘、咸人腎,可補肝血、益腎精,使精充血旺,筋強骨健,常用于肝腎陰虛所致腰膝酸軟:脾胃兩虛所致的倦怠乏力、食欲不振等病癥。