無霜超市冷柜帶給人們的就只是免去您除霜的煩惱嗎?其實無霜超市冷柜的優(yōu)勢遠不止于此,還有很多其他的優(yōu)勢,為您分析一下它的優(yōu)點。
一、自動除霜
超市冷柜的蒸發(fā)器由于不和食物直接接觸,可通過加熱系統對蒸發(fā)器短時升溫,融霜后馬上恢復制冷,超市冷柜內的溫度波動極少,既便利又不會影響食物的冷藏質量。
二、干凈清爽
無霜超市冷柜內部干凈清爽,其冷風系統在制冷過程中會帶走箱內多余的水分,因此不會產生霜,食物冷凍的時候就不會凍結在一起。另外,其不斷循環(huán)的冷風,經過除臭系統的過濾,使超市冷柜內的氣味持久保持清新,大大減少食物之間互相串味的現象。
三、制冷均勻
冷風系統制冷,就像在超市冷柜內裝了一臺空調機,冷流無孔不入,超市冷柜內溫度穩(wěn)定而均勻。而直冷超市冷柜靠自然對流直冷,就象在超市冷柜內放了一塊冰,靠近蒸發(fā)器的食物會很冷,而有些離蒸發(fā)器較遠的地方,就很容易形成冷凍死角,使食物變質。
四、溫度
無霜超市冷柜溫度均勻,溫控點的溫度,就是任意點的溫度,冰柜內的溫度很。而直冷超市冷柜由于存在冷凍死角,溫控點的溫度往往與實際溫度相差幾度,影響食物的保鮮質量。