老酒就是陳酒，越陳越好，時(shí)間越長(zhǎng)。如果打開(kāi)酒瓶品嘗或化驗(yàn)成分，自然可以得出結(jié)論，但這樣一來(lái)，一瓶白酒的收藏價(jià)值就會(huì)喪失。不開(kāi)瓶就要分清真假。

一般來(lái)說(shuō)，老酒回收是一件很“文化”的事情。喝酒也是文化，收藏也是文化。老酒質(zhì)量保證中“四觀一品”的認(rèn)定，就像醫(yī)生看病時(shí)的“看、聽(tīng)、問(wèn)”。白酒質(zhì)量可以綜合分析判斷。要強(qiáng)調(diào)忠實(shí)是要?jiǎng)?wù)，就不難在此基礎(chǔ)上確定質(zhì)量和價(jià)值。

1。檢查密封件是否破損、破裂、看不見(jiàn)，密封件是否完好或松動(dòng)，是否有破損跡象。

白酒瓶上的標(biāo)準(zhǔn)酒標(biāo)應(yīng)包括：瓶蓋標(biāo)、頸標(biāo)、大標(biāo)和底標(biāo)。除了木制或塑料軟木塞。至少有頸部標(biāo)簽和大標(biāo)簽（腰部大標(biāo)記）。無(wú)商標(biāo)白板酒是近年來(lái)流行的白酒。這不是陳酒。

3。容量

老酒回收公司一般有15年以上的歷史，超過(guò)20-30年。存放多年后，即使收藏條件良好，但由于酒瓶的密封問(wèn)題或陶瓷酒瓶的燒成溫度達(dá)不到瓷器質(zhì)量，難免會(huì)出現(xiàn)小間隙、滴漏、揮發(fā)等現(xiàn)象。此時(shí)瓶裝酒的容量與標(biāo)簽上的容量有差距，只要玻璃酒瓶密封好，酒體的揮發(fā)就會(huì)減少。

4?？纯窗?。普通白酒出廠時(shí)分大小盒包裝。讀完瓶子上的載體元素后，你還應(yīng)該看看小盒子的包裝。，要有包裝；第二，要完整、干凈。廣告圖片的筆跡要清晰，能揭示當(dāng)年的包裝特點(diǎn)，給人真實(shí)、可信、美觀的享受?！?/p>

5、“酒質(zhì)”，打開(kāi)酒瓶瓶蓋，小心保管。如果封口有問(wèn)題，酒精、香精等成分肯定會(huì)揮發(fā)，老酒的狀態(tài)也會(huì)大大降低。但是，如果酒瓶質(zhì)量好，封口完好，酒水貯存的自然條件（如避光、室溫、通風(fēng)等）符合標(biāo)準(zhǔn)，酒質(zhì)和口感就可以無(wú)異味，適合人們飲用。這里不能一概而論，但要看具體情況。