雙溫冷庫(kù)是指在一套冷庫(kù)中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的單間，并分別安裝兩套庫(kù)門，根據(jù)貯存食品的需要，設(shè)計(jì)不同溫度，能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)保鮮和冷藏的功能，制冷機(jī)組用一臺(tái)集中供冷，兩套庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器同時(shí)制冷，溫度控制系統(tǒng)能獨(dú)立顯示控制每間不同的溫度，因采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間溫度，當(dāng)一間溫度達(dá)到設(shè)定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷，直到另一間溫度也達(dá)到設(shè)定要求制冷機(jī)組才停止工作，開(kāi)機(jī)前哪間溫度先達(dá)到設(shè)定要求自動(dòng)控制系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實(shí)現(xiàn)哪間的庫(kù)內(nèi)制冷。

基于獨(dú)立區(qū)域單一制冷溫度前提改進(jìn)的雙溫型冷庫(kù)意義在于充分利用了有限空間的冷庫(kù)面積實(shí)現(xiàn)多種貨品的冷藏保存。對(duì)于雙溫冷庫(kù)而言，隔離開(kāi)的不同區(qū)域之間并無(wú)溫度干涉影響，不同區(qū)域的溫差也會(huì)設(shè)計(jì)的較大，以擴(kuò)大雙溫冷庫(kù)的適用范圍，而在實(shí)際應(yīng)用案例中也的確遵循這一設(shè)計(jì)理念，如武漢雪國(guó)制冷設(shè)備工程有限公司在湖北仙桃投建的一套用于食品廠使用的雙溫冷庫(kù)，其中水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度為0℃～+8℃；肉類冷藏冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度為-15℃～-18℃。本文將主要就此類型雙溫設(shè)計(jì)冷庫(kù)組成及構(gòu)建要點(diǎn)予以歸納說(shuō)明。

一、雙溫冷庫(kù)庫(kù)體選材

保溫庫(kù)體為聚氨酯保溫板，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡(jiǎn)便快捷，保溫隔熱年限長(zhǎng)，維護(hù)簡(jiǎn)單，費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn)，是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的材料。

二、雙溫冷庫(kù)構(gòu)建組成

1. 機(jī)組

制冷機(jī)組用一臺(tái)集中供冷，降低運(yùn)營(yíng)成本，故障少，機(jī)組選用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口原裝制冷機(jī)組;冷庫(kù)的主要部件均選用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口知名品牌，這些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)。

2. 蒸發(fā)器

的吊頂蒸發(fā)器或排管

3. 控制系統(tǒng)

采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常方便。

4. 庫(kù)板

優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚氨酯冷庫(kù)板，占地面積小、保溫性能好;庫(kù)板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷，是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的材料。

5. 安裝工藝

先進(jìn)的施工機(jī)械，先進(jìn)的安裝工藝，嚴(yán)格的質(zhì)保管理，保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。

6. 專業(yè)

冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫、機(jī)組的安放位置、庫(kù)門的開(kāi)啟、庫(kù)內(nèi)的布置等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做，大限度的滿足用戶的需要。