各企業(yè)及有關(guān)人員：

根據(jù)《勞動(dòng)法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2000年第六號令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國家實(shí)行職業(yè)資格證書準(zhǔn)入制度，在全社會(huì)建立學(xué)歷和職業(yè)資格證并重的人才結(jié)構(gòu)。食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗。為此：本國家職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)中心特舉辦食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格鑒定班。具體安排如下：

一、食品檢驗(yàn)工鑒定對象：

企業(yè)主管食品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、及衛(wèi)生、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

二、培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)：每月開班，登陸查詢。

2013年8月 廣 州：25-28日 蘇 州：8-10日

西 安:4-6日 長 沙: 22-24日 寧 波: 26-28日

三、鑒定內(nèi)容：

國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；2.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)3.食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。4.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；5.食品檢驗(yàn)概述；6.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；7.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)； 8.誤差分析與數(shù)據(jù)處理； 9.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；

四、職業(yè)資格鑒定等級及費(fèi)用：

本次鑒定為初級、中級、高級三個(gè)等級，技師和高級技師另行安排（提前通知）。其中初級資格1550元/人；中級資格1850元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

五、聯(lián)系方式： 李 彬 老師 聯(lián)系

郵箱： foodkz@

本職業(yè)技能鑒定中心開展實(shí)訓(xùn)課程有：食品檢驗(yàn)工、化學(xué)檢驗(yàn)工、計(jì)量內(nèi)校技術(shù)、產(chǎn)品靠性性檢驗(yàn)、產(chǎn)品性能檢驗(yàn)、材料物理性能以及成分分析檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)；實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可咨詢、實(shí)驗(yàn)室體系咨詢、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)審員考核培訓(xùn)和儀器使用培訓(xùn)、高級儀器使用維護(hù)技術(shù)培訓(xùn)等課程，歡迎咨詢報(bào)名，聯(lián)系李老師 咨詢

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