茗記甜品正宗港式甜品打造中國甜品行業(yè)品牌

甜點(diǎn)的歷史非常悠久, 幾百年來, 經(jīng)過無數(shù)面點(diǎn)師及甜湯制作廚師的精心改良,甜品己成為世界飲食文化園中一朵瑰麗的奇葩.。

1842---1997年，英國統(tǒng)治者入侵中國香港境內(nèi)并常駐，不僅改變了中國香港經(jīng)濟(jì)、制度，飲食文化也隨之悄然變化。在英國的餐飲文化中，下午茶占據(jù)著不可撼動(dòng)的重要地位，悠閑的午間時(shí)刻來杯咖啡跟甜點(diǎn)是英國人為享受的生活?yuàn)蕵贩绞健?

后來下午茶風(fēng)靡全香港，茗師傅正為當(dāng)時(shí)的英式餐點(diǎn)廚師，精通各式甜品制作。 1997年7月1日，中國香港回歸祖國懷抱，英國正式撤離香港，而下午茶的甜品文化卻遺留并一直延續(xù)下來。

爾后，一直從事飲食事業(yè)的茗師傅沿襲英國制作技術(shù)并結(jié)合中西飲食文化特色開了一家港式甜品店茗記甜品。由于口感純正，甜品種類繁多適于各年齡層次食客，茗記甜品深受大眾歡迎。

2012年，為更好傳播港式甜品文化，茗記甜品正式進(jìn)駐廣州，并于廣州經(jīng)濟(jì)中心花城匯廣場鋪設(shè)直營旗艦店。