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公司地址：重慶南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3

紙上烤魚與常見的烤魚相比，這紙上烤魚具有顛覆性的改進(jìn)，、處理魚的方法不一樣;第二、使用專用烤魚紙包裹制作;第三，先蒸后烤非油炸，全程無(wú)油煙;第四，配菜可自己動(dòng)手烹飪;第五，口味油而不膩，辣而不燥;第六，營(yíng)養(yǎng)健康，老少皆宜。

紙上烤魚具有三大優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)一，味道獨(dú)特?？诟猩贤獗斫瓜恪?nèi)里細(xì)嫩，魚肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚紙內(nèi)加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚肉里。優(yōu)點(diǎn)二、干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~紙的存在，避免了魚肉直接接觸烤爐，既方便翻面，也不用擔(dān)心粘鍋。優(yōu)點(diǎn)三、吃完魚，取走烤魚紙，把調(diào)料留在烤爐里，倒入所點(diǎn)的配菜，一秒變身鐵板燒。

重慶千味合餐飲管理有限公司位于美食之都重慶，公司集技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期服務(wù)為一體，采取一對(duì)一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中心、讓學(xué)員親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。公司堅(jiān)持健康、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新的餐飲理念。

重慶千味合餐飲管理有限公司的所有教師級(jí)廚師均有10年以上的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，教師涵蓋火鍋培訓(xùn)、小面培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、江湖菜等各個(gè)領(lǐng)域，味道正宗，學(xué)員可品嘗滿意后再參加培訓(xùn)。千味合為想創(chuàng)業(yè)、想投資餐飲的行業(yè)人士提供一個(gè)的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，在這里，你不僅可以學(xué)到的技術(shù)，還能學(xué)習(xí)到如何開店，如何選址，如何經(jīng)營(yíng)，即使你從未有過餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也可以開店經(jīng)營(yíng)。

選擇重慶千味合您應(yīng)該知道的事實(shí)：

首先感謝您選擇中國(guó)特色餐飲培訓(xùn)的領(lǐng)航者重慶千味合！

和別人相比，我們這里的優(yōu)勢(shì)恐怕就是精湛的技術(shù)和的專業(yè)！

您肯定也很想知道為什么這么多的餐廳愿意找我們學(xué)習(xí)特色餐飲，那可能是因?yàn)橐韵聨状笤虬桑?/p>

一、我們?yōu)榱诉_(dá)到理想的教學(xué)質(zhì)量，一直堅(jiān)持由總廚師傅一對(duì)一親手培訓(xùn)，

二、我們這里沒有花拳繡腿，我們推崇真槍實(shí)彈實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，無(wú)論你有無(wú)基礎(chǔ)我們保證你學(xué)好為止

四、我們這里全是真正的總廚教學(xué)，相信傳授者的技藝將直接決定學(xué)習(xí)者的好壞

五、我們合作過的學(xué)員，幫助學(xué)員解決餐廳中遇到的技術(shù)問題

紙上烤魚培訓(xùn)的主要內(nèi)容：

紙上烤魚菜品中主料和輔料選擇搭配、紙上烤魚底料的識(shí)別和配方、香料的識(shí)別和配方、秘制紙上烤魚醬的制作和處理、糍粑辣椒的制作方法、紙上烤魚底料炒制方法、魚的蒸制烤制方法和技巧、紙上烤魚味型的調(diào)配方法、炒制過程中的常見問題和處理技巧、紅油和老油的處理方法、紙上烤魚主要原材料的好壞識(shí)別等。

湖菜是發(fā)跡于大排檔、小酒家，因其有特色、有風(fēng)味、有新意，不墨守成規(guī)，迎合了都市人覓新獵奇的消費(fèi)心理，其價(jià)格較低，又適合大眾消費(fèi)需求，很快風(fēng)靡巴渝大地，不少酒店也放下架子經(jīng)營(yíng)江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂，從某種意義上說，是餐飲業(yè)為適應(yīng)工薪階層為主的消費(fèi)群體適市趨時(shí)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，是餐飲市場(chǎng)向大眾化的回歸。

千味合歡迎各地喜歡大排檔的朋友學(xué)習(xí)教學(xué)，一對(duì)一實(shí)惠值得

學(xué)習(xí)的種類有：香辣小龍蝦系列、火爆鱔段系列、耗兒魚系列、泥鰍系列、尖椒牛蛙系列等流行的江湖菜，外加川味精品涼菜系列。

非常受歡迎，特別是做大排檔的朋友，都會(huì)學(xué)這個(gè)套餐。操作簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)單易學(xué)、 而且還很優(yōu)惠劃算。

時(shí)尚亦是江湖菜的特點(diǎn)。江湖菜的一般流行軌跡是：發(fā)源、傳名、流行、式微、沒落到難尋蹤影，從流行到衰退一般為期兩年。從發(fā)源到傳名一般進(jìn)展緩慢，雖然酒好不怕巷子深，但從偏遠(yuǎn)縣城傳到城區(qū)鬧市，也是一段曲折而艱辛的道路。名聲在外后，常有好事者蜂擁而上，于是大街小巷酒肆飯店均大張旗鼓地掛出招牌經(jīng)營(yíng)待客。如此一年，逐步退出江湖，這也許是江湖菜得名的原因之一吧。

相信自己的選擇，路就在腳下，只要我們勇敢的面對(duì)，積極的拼搏，一切都會(huì)改變。千味合小吃培訓(xùn)中心將為你開拓一條創(chuàng)業(yè)致富的道路，為您事業(yè)的成功筑就一座輝煌的橋梁千味合小吃培訓(xùn)詳細(xì)請(qǐng)打電話咨詢我，或者可以先考察，后決定，不上當(dāng)。別無(wú)分校，學(xué)真功夫，到正規(guī)學(xué)校!

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服務(wù)及優(yōu)勢(shì)：專業(yè)技術(shù)老師一對(duì)一進(jìn)行實(shí)踐培訓(xùn)，直到學(xué)會(huì)為止，中途不再收取任何費(fèi)用。本公司以誠(chéng)信立足社會(huì)，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌，教好學(xué)員為宗旨，以超前的經(jīng)營(yíng)理念踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng)，誠(chéng)信雙贏的原則不斷為社會(huì)輸送餐飲界的精英。

2016-2020年中國(guó)果汁市場(chǎng)預(yù)測(cè)與投資規(guī)劃分析報(bào)告將幫助果汁企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解果汁行業(yè)發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)果汁行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)，把握果汁行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，有效規(guī)避果汁行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。