成都廖老四餐飲連鎖管理有限公司是集項目開發(fā)研究、連鎖投資、特許經營管理的專業(yè)化餐飲連鎖公司。公司自2002年成立以來，秉承“綠色、生態(tài)、環(huán)保、健康”的經營理念，在保持傳統(tǒng)火鍋民間烹制工藝流程的基礎上，結合現(xiàn)代都市人對火鍋品質的需求變化，將營養(yǎng)、滋補、新潮、獨特融為一體。15年來，已陸續(xù)獲得“中國烹飪協(xié)會團體會員”、“四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會理事會員”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“四川名火鍋”等殊榮。