武漢市易百味餐飲管理有限公司座落在美麗江城武漢，公司創(chuàng)建于2003年3月18日，主要經營易記酸辣粉系列，易百味中式快餐系列、易記鹵味系列、涼面系列、紅油熱干面炸醬面系列、易記特色炒飯系列、易記特色面餅系列等7大系列特色小吃。公司總部坐落于武漢市江岸區(qū)堤邊路135號三樓（ 1號線堤角站 ），總店座落在江漢路員工200多人，A級專業(yè)技師6人，B級10人，中高級管理干部15人?，F有萬達店、佳麗店、江漢路步行街總店、奧山店、地一大道店、常青店、品牌店、漢街店等10家直營店。武漢城區(qū)現有武漢廣場店、光谷店等加盟店50余家，全國加盟店近1000余家。遍布全國63個大、中城市。輻射到全國（除港、澳、臺外）各省市。

2007年“易記酸辣粉”商標注冊成功，同年建成酸辣粉專用粉絲廠（恒祥粉絲廠），2008年正式投產，實現了產、供、銷一條龍經營，形成具有一定規(guī)模的綜合企業(yè)！十三年來，公司秉承“顧客就是上帝”、“質量就是生命”的宗旨，精心采購優(yōu)質原材料，潛心研究技術，精致加工產品，嚴把“采購—-加工—銷售”質量關。

2003年6月“楚天金報”圖文并茂專題報道；

2004年榮獲江漢區(qū)美食街“八大名小吃”稱號；

2005年被評為“湖北市場知名品牌”； “質量服務承諾單位”；

2006年被武漢市商品質量協會授予“重質量首承諾單位”；

2007年榮獲“全國質量、信譽、服務AAA等級” 企業(yè)；并在武漢晚報專題欄目上多次被市民評為名優(yōu)小吃名，國家注冊商標。

2011年獲“中國知名商標”和“消費都信賴，質量放心品牌”等獎牌。

2016年，被武漢電視臺連續(xù)報道并推薦為武漢小吃

武漢易百味餐飲管理有限公司旗下可加盟產品如下

湯粉系列：肥腸酸辣粉、木耳筍絲酸辣粉、牛百葉鴨血酸辣粉、牛腩酸辣粉、牛雜酸辣粉、香菇脆骨酸辣粉、雜醬酸辣粉、招牌酸辣粉等產品。

涼面系列：牛肉拌面、蔥油拌面、特色涼面等產品。

煲仔飯系列：耗黃浸汁什菌飯、泡椒浸汁牛腩飯、紅燒浸汁鹵肉飯、椒麻浸汁雞腿、浸汁燒鴨飯等產品。

特色小吃系列：美味雞塊、爆漿雞排、豆沙米卷、海洋雞塊、胡蘿卜字母雞、雞米花、雞肉洋蔥圈、金瓜米卷、開心肉餅、玲瓏雞塊 、龍?zhí)飺P雞塊、時蔬Q仔 、泰香Q卷、玉米布丁酥、悅香雞柳、孜然雞柳等特色產品。