技能要求：

魯菜

特色菜品

中餐

崗位要求：

1、年齡30-55歲，學(xué)歷不限，從事5年以上魯菜廚師工作經(jīng)驗;

2、會制作各種正宗魯菜，會制作特色包廂菜，擁有較高的烹飪技術(shù)。

3、具有一定的溝通能力，責(zé)任心強，有在企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先錄用。

崗位職責(zé)：

1、負責(zé)處理廚房的運作及管理。

2、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃及培訓(xùn)。

3、負責(zé)員工食堂的伙食及制作業(yè)主餐廳菜品，會創(chuàng)新特色魯菜菜品，保證食品質(zhì)量。

4、完成上級安排的其它臨時性工作。

5、不定期進行市場調(diào)查核價，降低食品成本，做到價廉質(zhì)優(yōu)。

工作地點

龍樓鎮(zhèn)魯能物業(yè)