山東殷商食品有限公司，微山湖湖產品廠，本廠是一個以養(yǎng)殖及收購、生產加工與銷售為一體的綜合性股份制企業(yè)。主要生產加工出口松花蛋、咸鴨蛋、鵪鶉蛋等。采用傳統(tǒng)加工工藝,以微山湖麻鴨為主要原料產品以色、香、味具全，無鉛、無泥、無稻殼松花蛋為產品標準。符合出口食品衛(wèi)生管理的有關規(guī)定要求，嚴格無條件的執(zhí)行國家出入境檢驗檢疫局有關食品規(guī)定要求。本廠設備先進,技術力量雄厚,多年來榮獲農業(yè)產品優(yōu)質獎、被縣評為重合同守信用企業(yè)、出口創(chuàng)匯先進企業(yè)。地處魚米之鄉(xiāng)的微山湖畔，是孔子儒家思想的創(chuàng)始地。北靠濟寧市50公里，離濟寧民航60公里，南臨蘇豫、皖三省，交通十分便利，通訊十分發(fā)達。該廠始建于2002年3月，是山東省皮蛋出口重點企業(yè)，固定資產300萬元，注冊資金300萬元，員工105人，專業(yè)蛋制品衛(wèi)生檢疫檢驗員6人，化驗報驗、報關、質檢員6人，經濟師、工程師各2人。