上海味加味食品科技有限公司是一家全新概念的調味品技術企業(yè)；集研發(fā)、生產、技術服務于一體，將博大精深的中國餐飲文化與科學好的的西餐配料技術相結合，以先進科技手段弘揚中華美食精粹，是食品界“中體西用”的覺悟踐行者，也是中餐標準化的積極倡導者和技術*先者。

公司遍邀國內好的廚師，配料師，食品科學工程師，梳理中華八大菜系數(shù)萬個精品菜譜，擇其原料平易近人、百姓日常食用、且往往不易做好的菜品，又以食材、風味、烹飪方式三大思維度提綱挈領，制定了有史以來的為龐大的中式餐飲配料技術開發(fā)計劃，四時不同食，日日有新品，為快節(jié)奏的現(xiàn)代人提供的廚房美食“一勺化”解決方案，為餐飲企業(yè)提供標準化配料以及菜品開發(fā)服務、產品顧問服務、和個性化定制研發(fā)服務。

公司研發(fā)團隊來自中國農業(yè)大學，江南大學，華東理工，上海海洋大學等知名食品工程學院，是國內近年食品配料中諸多明星產品的研發(fā)者（如新奧爾良配料），在西式配料領域有深厚的積累和開發(fā)經(jīng)驗，公司產品廣泛適合于禽肉（油炸，燒烤）制品、屠宰與肉類深加工、膨化食品等食品加工行業(yè)，幫助客戶延伸產業(yè)鏈條，提高附加值。