上海橙之星農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)承接工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、機關(guān)單位食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗的食堂承包和餐飲管理專家，至今已發(fā)展成為一個集食堂承包經(jīng)營管理、糧油蔬菜副食品批發(fā)配送中心、食堂餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)等為一體的餐飲服務(wù)企業(yè)，一家集農(nóng)副產(chǎn)品種養(yǎng)殖、配送加工于一體的專業(yè)化公司。

橙之星通過對產(chǎn)品的選擇、質(zhì)量的檢測、食品的運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的嚴格控制，通過完善配套的管理，規(guī)范的衛(wèi)生措施，使食品質(zhì)量得到越來越多用戶的信任。

橙之星獨創(chuàng)了貨品三級質(zhì)量檢測。一級檢測：產(chǎn)品源頭檢測。嚴格選擇供貨商，生產(chǎn)基地全程質(zhì)量控制。精心選擇全國品牌生產(chǎn)廠家組織貨源，目前是全國諸多知名品牌一級代理。定時評審供應(yīng)商，確保品質(zhì)質(zhì)量。二級檢測：入庫檢測。用先進檢測設(shè)備檢測蔬菜農(nóng)藥殘留、肉類是否注水等。調(diào)味品、大米等送衛(wèi)生防疫站抽樣化驗。三級檢測：出庫檢測。

質(zhì)量檢測工作由經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的檢測人員通過對新鮮食品進行檢測來完成，這個檢測室完全按照國家農(nóng)林漁業(yè)局無公害產(chǎn)品質(zhì)量檢驗站“無公害蔬菜檢測術(shù)規(guī)章”的操作流程配置，每天都會對所配送的食品進行抽樣檢測，檢測的主要項目包括果蔬農(nóng)藥殘留、豬肉新鮮度及是否注水、水產(chǎn)品甲醛檢測、面制品吊白塊檢測、酸咸菜亞硝酸鹽檢測、食醋中游離礦酸速測、醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮檢測等，并公布檢測結(jié)果，如檢測到不合格產(chǎn)品，一律銷毀。

橙之星為保障運輸環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生，采取了一系列措施，關(guān)注到每一個微小細節(jié)：運輸車輛內(nèi)外清潔干凈、無污染、無異味，通風(fēng)良好；肉類、魚類、熟食類、半成品類包裝嚴密，與蔬菜及其他副食品隔離；送貨器具（菜筐）保持干凈、無污染；使用冷藏車運輸冷藏食品及易腐蝕食品；用帶蓋的專用密封箱盛裝、運送熟肉類制品及糕點類制品；運輸車在運輸過程中有防雨措施；在運輸食品前，運輸車必須經(jīng)過清洗，并設(shè)有專人負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行；在運輸食品時，不得同時裝有有毒有害物品，防止食品污染；生熟食品、食品與非食品、有特殊氣味的食品與易吸收氣味的食品不可混合裝運。

橙之星在服務(wù)上向客戶承諾：送貨遲到三十分鐘罰當日菜款30％；送貨數(shù)量以客戶復(fù)稱數(shù)量為準，少一罰百；發(fā)現(xiàn)假冒、偽劣、變質(zhì)、有異味的食品處五十倍罰款。